« Qu’est-ce que je te sers ? »

La phrase phare qui marque le début d’une fête.

Qui dit fête, dit forcément petit verre d’alcool pour l’apéritif.

Et qui dit apéro, dit belle soirée en perspective…et donc potentiel risque d’abuser de l’alcool.

L’excès, quel que soit le domaine de la vie, est un trait qui caractérise plutôt bien l’être humain, vous ne trouvez pas ? 😏

Mais, comme on a envie de passer un bon moment festif, il vaut mieux canaliser tout ça avec quelques astuces simples et pratiques à mettre en place pour votre événement.

Découvrez 4 astuces et recommandations, au sujet de la gestion de l’alcool, qui ont déjà fait leur preuve en soirée ou tout événement festif.

Ça paraît simple et logique et pourtant…

Alors, il est bon de le rappeler. Pendant votre fête, pensez à varier les plaisirs en matière de boissons, mais aussi en termes de nourriture et grignotage.

En plus de vos boissons alcoolisées, proposez une large gamme de mocktails et softs pour vos invités.

Virgin mojito, virgin pina colada, planteur sans alcool, infusions et thés glacés, limonades, sodas… Vous avez un tas de combinaisons de fruits à tester et proposer. Développez votre sens du goût, réveillez vos papilles et faites preuve d’imagination, de créativité pour des mocktails signature dignes de vous.

Pour compléter votre apéritif, accompagnez vos boissons avec des canapés, petites bouchées, verrines ou encore minis club sandwiches healthy. Ils aideront à éponger l’alcool ingéré par vos invités. Evidemment, faites en sorte que l’apéro ne s’éternise pas et pensez à passer à table pour savourer un délicieux repas.

N’hésitez pas également à prévoir de l’eau en proposant à vos convives d’alterner 1 boisson alcoolisée, puis 1 verre d’eau. Cette méthode est bien connue et aide à diluer les effets néfastes de l’alcool et à mieux tenir le choc sur la soirée. 😉

Une autre option de maîtriser l’effet alcool est d’en limiter la consommation. Pour ça, je vous recommande de fixer une heure de fin de service des boissons alcoolisées.

Pour que cette astuce soit efficace, je vous propose un rapide calcul :

• Estimez l’heure approximative du départ de vos premiers invités de votre soirée.
• Vérifiez en combien de temps la quantité d’alcool dans le sang d’une personne peut diminuer.
• Déterminez l’heure de fin de service de l’alcool.

Sachez que la diminution de l’alcoolémie dans le sang se situe entre 0,10 et 0,15g par litre de sang, pour 1h. Bien sûr, ces quantités varient en fonction du gabarit, du sexe ou encore de l’âge de la personne concernée.

Pour rappel, il est interdit de prendre le volant au-delà de 0,5g d’alcool par litre de sang.

Plusieurs outils de prévention existent pour parer à tout ça. N’hésitez pas à consulter ce site pour en savoir plus sur les dispositifs envisageables en vue d’une soirée responsable : Monte ta soirée • pour une fête plus responsable.

Peut-être que certains de vos invités grogneront ou quitteront la soirée plus tôt que prévu. Mais, préférez-vous qu’ils rouspètent ou qu’ils fassent un accident sur le chemin du retour, à cause de l’alcool qu’ils auront bu ?

C’est vite vu, n’est-ce pas ? 💁🏽‍♀️

Je vous l’accorde, ça résonne un peu kermesse et fête foraine. Mais, mettre en place un système de tickets proposant une boisson alcoolisée par personne permet de respecter scrupuleusement la dose d’alcool et de maîtriser les quantités. Oui, tant qu’à faire, évitons aussi le gaspillage !

Si vous prévoyez des boissons softs et de l’eau en quantité illimitée, vos invités auront moins l’impression d’être limités au niveau des boissons.

Ce système peut clairement éviter les nombreux débordements et vous ferez une sacrée économie sur votre budget.

Système testé et approuvé ! ✅

Pour un anniversaire familial et festif d’entreprise, un système des tickets a été adopté pour le déjeuner et certaines animations personnalisées. Ça fonctionne bien, ça rassure tout le monde, y compris l’équipe organisatrice, et la sérénité prend rapidement le dessus.

Faites le test sur votre proposition de carte pour les boissons alcoolisées.

Imaginons deux cas de figure sur des perspectives totalement opposées.

Premier cas de figure.

Vous choisissez d’assumer le zéro alcool pour votre événement ?

Oui, c’est une solution. Dans ce cas, pensez à prévenir vos invités en amont pour éviter toute déception !

En effet, les gens aiment fêter autour de cocktails alcoolisés pour le plaisir ou simplement pour se « décoincer » et décompresser.

Second cas de figure.

Vous choisissez de servir de l’alcool toute la soirée, avec modération bien entendu ?

De mon point de vue, ce n’est pas la meilleure des options, ne serait-ce que pour la sécurité de vos invités et la gestion des couacs et imprévus.

Mais, si vous faites ce choix vaillant, je vous encourage VIVEMENT à prévoir du couchage sur place. Ce sera tellement plus sécurisant pour vos invités. Votre conscience en sera aussi plus apaisée.

Et tant qu’à faire, choisissez de mettre les petits plats dans les grands et organisez votre événement sur un week-end, dans une villa festive louée pour l’occasion. En amenant votre événement sur un concept de 2 jours, vous aurez la certitude que vos invités resteront sur place pour le dodo.

🚨 Attention, cette solution ne veut pas dire que vous devez provoquer des comas éthyliques, n’est-ce pas !

Quelle que soit votre approche pour la gestion de l’alcool dans vos festivités, faites toujours preuve de vigilance, quant à la carte et au degré d’alcool des boissons alcoolisées proposées pour votre événement : vin, champagne, whisky, bière, rhum…

Pour terminer, pensez à vous procurer des éthylotests pour tester vos invités avant qu’ils ne reprennent la route.

Le sujet de l’alcool dans un événement est essentiel et il en va de la sécurité et la vie de chacun. Je ne veux pas être pessimiste, mais s’il arrive une bricole à un de vos invités sur le chemin du retour, il risque d’y avoir une part de vous qui se sentira responsable… Alors, prenez toutes vos précautions pour éviter cela !

Vous voulez creuser le sujet ?

Je vous rappelle le site Monte ta soirée que je trouve très intéressant :

Visiter le site Monte Ta Soirée

Carine 💫